![Universidad de la Octava Región imparte carrera de Gastronomía Mapuche](https://res.cloudinary.com/postedin/image/upload/d_universitarios:no-image.jpg,w_175,h_128,c_thumb,f_auto,q_80/universitarios/i-21925.jpg)
En Cañete, Región del Bío Bío, la sede de la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC), se destaca por haber comenzado a impartir desde hace algún tiempo la carrera de Gastronomía Intercultural, cuya matrícula actual alcanza los 48 alumnos. En esta, se trabaja con productos propios de la zona ...