Picadas de completos en el Barrio Universitario

Hora de almuerzo, estás en la universidad y no tienes mucho dinero para comprar algo. Se te olvidó hacer la comida la noche anterior o simplemente no alcanzaste, ¿qué puedes hacer?, ir por un contundente completo. Esta preparación criolla es ideal para quitar el hambre y además de que se le pueden poner tus ingredientes preferidos y armarlo a tu gusto. A continuación, en Universitarios te presentamos algunos lugares para que vayas a disfrutar una de estas ricas preparaciones, además por módicos precios.

En la calle Gorbea con Almirante Latorre, unas tres cuadras antes de llegar a Ejército, se encuentran los Completos Gorbea. Los precios rondan entre los 500 y mil pesos, depende de la preparación. Está el clásico italiano, as, y as italiano con queso, entre otros. El pan es preparado por ellos mismos y por eso muchos de sus comensales destacan su gran tamaño.

Sobre este dato, Cristián Encina, un ex adicto a los completos de este negocio, dice que “son una experiencia religiosa, y lo mejor es que son grandes, por lo que no pasas hambre”. Así que si quiere sentirse en las nubes y disfrutar un rico completo, ya sabe dónde ir.

También, en esta misma intersección están los Campeones, que tienen productos similares y precios bastante parecidos. Todos los días se pueden ver a una gran cantidad de estudiantes que se agolpan en sus puertas a la hora de almuerzo, o por las tardes, para satisfacer el hambre, o para prepararse para el carrete.

Ahora, si le importa un poco menos el producto, pero sí compartir, en Echaurren, a la altura de Grajales, hay una picada que tiene el enganche de los videojuegos, para todos los fanáticos. Se puede compartir un medio italiano con bebida por solo 500 pesos, además de disfrutar de esta entretención.

En República con Salvador Sanfuentes también se pone un carrito que ofrece buenos completos según los comensales de la zona, quienes tienen buenos comentarios para este negocio móvil. El italiano gigante tiene un valor de 550 pesos. Lo malo es que tienes que comerlo parado en la calle, o buscar una de las bancas para poder sentarte a disfrutar.

Liesbeth Khan, estudiante de República, dice que ha “tenido buenos comentarios sobre el carrito, y que tienen buenos precios”. Así que si anda con poco tiempo, este es un buen dato a la pasada.

También en Gorbea, entre Almirante Latorre y José Miguel Carrera, está la Fábrica de los completos, un lugar de mucha tradición. Los valores están alrededor de los 600 pesos y ofrecen varias especialidades.

Si bien la venta de completos ha disminuido durante el último tiempo, especialmente por las campañas de comer sano, las fiscalizaciones por la mayonesa pasteurizada, y la sanidad de los locales, hoy igual siguen siendo uno de los alimentos más populares en el Barrio universitario, especialmente entre los estudiantes que entre el poco tiempo y un bajo presupuesto, se dividen entre los diferentes lugares que la zona tiene para ofrecer.

Y tú, ¿tienes alguna picá para ir a comer ricos completos?