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  • ¿Cómo evitar los kilos extras durante las fiestas de fin de año?

    Se acercan las celebraciones de fin de año. En paseos de los colegios, actividades del trabajo, fiestas de graduaciones, amigo secreto, Navidad y Año Nuevo será muy fácil sumar calorías extras por el consumo de pan de pascua, galletas navideñas, cola de mono y aperitivo. Por ello, Andrés Voisier, nutricionista ...

  • Rotular la comida chatarra: ¿soluciona la obesidad?

    A pesar de haber sido rechazado en primera instancia, por “atentar” contra la libertad de opción de elegir qué comer, se aprobó sin votos en contra la moción que buscará normar la publicidad de dichos alimentos, además, se gestará un “semáforo” nutricional que indicará el alto contenido calórico de cada ...

  • Discriminación laboral: una realidad alarmante

    Cuando buscamos trabajo, nunca pensamos que nuestros aspectos físicos o nuestra situación económica vayan a influir en la determinación que se dé tras ir a una entrevista laboral. Pero la realidad es clara: en Chile hay racismo, machismo y homofobia, y esto se dá incluso a la hora de presentarnos ...